从中医角度讲，口腔溃疡不仅仅是因为“上火”引起的，肝郁气滞、脾虚湿困、阴虚火旺等也是引起口腔溃疡的重要原因，如果是这些因素导致的口腔溃疡，那么吃降火药就没有多大作用。口腔溃疡如果频繁发作，和免疫力低下也有一定的关系，可坚持每天吃一次食用菌类食品如平菇、香菇等，以此来增加免疫力,既经济又实惠，还没有任何副作用。
平时要多喝水，不要熬夜。可以多吃多摄入富含维生素C和B族类的凉性水果:柚子、猕猴桃、圣女果、苹果、西瓜等等; 梨: 梨富含维生素B，是比较适合口腔溃疡时吃的水果; 柿子:柿子也能有效防治口腔溃疡。尤其是柿霜，从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用，效果十分不错。
西瓜富含维生素，有生津止渴功效。用于心火上炎之口腔溃疡，但不宜多吃，避免加重口腔溃疡的症状。桃子富含维生素B等多种维生素，对于口腔溃疡有较好的作用，但也宜多吃。杏也是一种对人体有益的水果。
苹果疗法:取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈要多吃西红柿，因为它含有大量B、C族维生素、胡萝卜素，以及钙、铁、锌、碘等微量元素，每天吃2-3个，能够有效预防口腔溃疡的发生。
可每天坚持吃些番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、百合、芹菜、冬瓜等富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。喝绿茶绿豆汤对清热去火也有很大的好处 ，坚持这样做可以预防口腔溃疡，对治疗也有很大的帮助 。
1、木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10g，用水煎熟后服用，每天2次，坚持几天可看出治疗效果。
2、蜂蜜可可疗法：患者可将可可粉若和蜂蜜调在一起，数次含咽对口腔溃疡有治疗效果。
3、白菜根疗法：取白菜根60g，蒜苗15g，大枣10个，同时加入水中煎服，每天坚持吃1-2次可缓解口腔溃疡症状。
4、苹果酒疗法：将苹果削成片，然后放在水中加热煮沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻后食用，连用几天可治好口腔溃疡。
老百姓只要一出现口腔溃疡，脑海中便会立刻浮现出“上火”二字，认为上火是导致口腔溃疡的根本原因，然后服用各种降火药、降火茶进行治疗，但并非总能行之有效，有时候可能还会加重口腔溃疡症状。这到底是为什么呢?
从中医角度讲，口腔溃疡不仅仅是因为“上火”引起的，肝郁气滞、脾虚湿困、阴虚火旺等也是引起口腔溃疡的重要原因，如果是这些因素导致的口腔溃疡，那么吃降火药就没有多大作用。
此外，市面上售卖的一些清热去火药物，多数是含有薄荷、碘成分的，这些成分能在短时间内出现治疗效果，但可能会影响口腔中的正常菌群，使细菌能有机会大量繁殖，或者还会对口腔黏膜产生刺激作用，引起黏膜损伤，加重口腔溃疡。
最近多吃多吃西兰花、芹菜、青菜、大白菜、萝卜等蔬菜补充维生素及叶绿素，同时多吃蛋黄补充维生素B2，另外还要多吃西瓜和梨清火降火。坚持喝随草记祁昕茶，消除口腔炎症，修复溃疡面，恢复口腔健康。这是我自己认为最好的方法。
◆口腔溃疡不能吃什么?——水果类
1.柑橘是一种水分丰富得水果,虽然柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
2.荔枝：性质温热，多吃极易助热上火。如清?王孟英指出：“多食助热，动血，凡上焦有火者忌之。”《本草纲目》亦载：“鲜者食多，即龈肿口痛。”因此，有口疮之人，包括口舌溃疡、口糜、齿龈肿痛等，切忌多食。
3.龙眼肉：俗称桂圆肉。性质温热，甘甜滋腻，最易助痰助热。如《药品化义》中说：龙眼肉“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用”。《本草汇言》也指出：“如胃热有痰有火者，又非所宜。”口疮乃心胃火炽所致，所以应当忌食为妥。
4.西瓜:西瓜水分大，含有的维生素很多，一定是缓解和治疗口腔溃疡的最好食品，这种想法是不科学的。其实事实并不是这样的，西瓜不仅不能缓解和治疗口腔溃疡，反而能让口腔溃疡的病情加重。
◆口腔溃疡不能吃什么?——蔬菜
1、口腔溃疡不能吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
2、口腔溃疡不能吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
3、口腔溃疡不能吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。
4、口腔溃疡不能吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。5、口腔溃疡不能吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
